药酒分类

1、中药酒剂

把中药材通过蒸馏酒浸渍、渗漉、回流的方式提取制成的液体叫做中药酒剂，为了调味常会适当加入冰糖或蜂蜜。

这种类型的药酒具有药的特性，是用来治病救人的，有明确的适应症、禁忌症、用法用量等，所以必须在医生指导下服用。比如小孩子、孕妇、心血管疾病的患者不宜服用。

2、保健酒

保健酒大家都不陌生。保健酒的本质是非药品的饮料酒，所以它不具有药品属性，不以治疗为目的。适用于特定人群食用，能调节机体功能。

要注意的是保健酒一样有“适用于特定人群”！怎么知道自己是否是那“特定人群”？

中医治病讲究体质，比如“虚”分为阴虚、阳虚、气虚；“湿”又分为痰湿、湿热，若需通过药酒保健，则先要经中医师望闻问切辩证体质。

3、药食同源酒

什么是药食同源药酒？顾名思义，可以当食物吃的药膳。把中药和食材以一定比例组合起来食用以保健养生。

但要注意的是药食同源酒所使用的中药须是国家卫生部从2002年开始制定“药食两用”法规性文件中列出可用于食品的中药。其中药食同源物品名单中明确标明为“保健食品禁用物品”中的中药是应该禁止用在药食同源药酒中的。